Bakanlık'tan Sert Hamle! Gıda Sahteciliğine Karşı Yeni İfşa Listesi Yayınlandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda kaynaklarına ulaşmasını sağlamak amacıyla denetim faaliyetlerini kararlılıkla sürdürüyor. Taklit ve tağşiş yapılmış, halk sağlığını tehdit eden gıda ürünlerinin ifşa edilmesi, son güncellemelerle birlikte yeniden gündeme geldi.

İFŞA LİSTESİ YENİDEN GÜNCELLENİYOR

Bakanlığın gerçekleştirdiği detaylı kontroller sayesinde uygun olmayan ürünler belirleniyor ve kamuoyu ile paylaşılıyor. Yeni yayınlanan listeye birçok ek ürün dahil edildi ve bu ürünleri piyasaya süren firmalar da bildirildi. Gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için bu şeffaflık ilkesi devam ettiriliyor.

LABORATUVARLARDA DETAYLI İNCELEME

Denetim sırasında alınan numuneler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yetkilendirdiği laboratuvarlarda kapsamlı bir şekilde inceleniyor. Ürünlerin iç yapılarına yönelik yapılan analizler ile gıda güvenliğini tehlikeye atan unsurlar tespit ediliyor. Bu uygulama ile tüketicilerin aldatılmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.

TAKLİT VE TAĞŞİŞTE DÜZENLİ ARTIŞ GÖRÜLÜYOR

Et, bal, peynir, zeytinyağı ve kebap gibi çeşitli ürünlerde önemli düzeyde sahtecilik tespit edilmiş durumda. Renk, koku, tat ya da fiyat gibi unsurlar normalin dışında olduğunda, tüketicilerin temkinli davranmaları gerektiği vurgulanıyor.

ŞÜPHELİ ÜRÜNLER İÇİN İHBAR HATTI MEVCUT

Tüketicilerin şüpheli gıda ürünlerini fark ettiklerinde, ALO 174 Gıda Hattı üzerinden durumu bildirmeleri büyük önem taşımakta. Bakanlık, vatandaşlardan gelen bildirimleri dikkate alarak denetim sürecini daha etkin hale getiriyor.

Sağlığı tehdit eden gıdalar:

Taklit veya tağşiş yapılmış gıdalar